Pâtissier H/F - France Travail

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons :- 1 pâtissier(e) - Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent- CDI 39 heures- 2000 euros net par moisDescription du poste :Assurer la préparation des ingrédients et la confection des pâtisseries selon les recettes établiesRéaliser la cuisson, le dressage et la décoration des produits de pâtisserieVeiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des créationsRespecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des alimentsGérer le stockage, l'approvisionnement et le suivi des stocks de matières premièresMaintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Autonomie
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène