Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Open Brasserie
- CDI
- Open Brasserie
Les missions du poste
Poste a pourvoir de suite. Vous travaillez du lundi au samedi, uniquement les midis de 7h 30 à 15h30
en moyenne 40 couverts par jour.
Vous réalisez la carte, confectionnez les plats du jour (cuisine traditionnelle) calculez es couts de revient et effectuez les courses avec le véhicule de l'entreprise
Possibilité de travailler quelques soirées animées dans l'année
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons