Serveur - Serveuse Petit-Déjeuner H/F - Dune Hotel

Description du poste :La Villa Dune est un hôtel & SPA 4 étoiles à l'ambiance tropézienne, conservant son identité propre grâce à une discrétion et une ambiance « cocooning ».Notre hôtel offre 20 chambres, un SPA avec des cabines de soins intérieures et extérieures, accompagné d'un bassin sensoriel extérieur avec jacuzzi ainsi qu'une petite restauration F&B et son bar extérieur face à la piscine.L'hôtel est basé à 7 kilomètres de Saint-Tropez permettant de recevoir de nombreux clients VIP voulant séjourner dans un endroit discret, calme et reposant tout en profitant du soleil méditerranéen.Notre hôtel 4 étoiles basé à Gassin recherche son/sa serveur/serveuse petit-déjeuner pour un CDD saisonnier dès mi-mars jusqu'à fin septembre 2026.Missions principales :- Approvisionner et rangement des produits du petit déjeuner,- Effectuer l'inventaire des besoins journaliers, gestion des stocks,- Réaliser la mise en place des produits et matériel selon les procédures de travail établies,- Accueillir le client et préparer les mets selon les fiches techniques établies,- Servir les clients,- Procéder à la facturation et à l'encaissement,- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage de la salle,- Effectuer la plonge de la vaiselle,- Renseignement du client sur les activités de l'établissement,- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collèguesNous offrons :Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement.Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail.Ambiance unique : Intégrez une équipe dynamique avec une ambiance de travail conviviale.Direction à l'écoute : Une direction attentive aux besoins de son personnel.Type d'emploi :Temps plein, CDDHoraires :Disponibilité le week-endTravail les jours fériésProcessus de recrutement :Entretien téléphonique : Ce premier échange sera l'occasion pour nous de vous présenter notre établissement et d'en savoir plus sur vous.Entretien à l'hôtel (ou en visio) : Vous rencontrerez votre futur(e) manager et découvrirez le lieu de travail ainsi que notre culture d'entreprise. Ce sera également l'occasion pour nous d'en apprendre davantage sur vos attentes.Feedback et suivi : Nous nous engageons à vous tenir informé(e) tout au long du processus.Intégration : À votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration complet pour vous familiariser avec nos pratiques, nos équipes et notre culture d'entreprise. Vous serez accompagné(e) par un mentor qui vous aidera à vous sentir rapidement à l'aise et opérationnel(le).Rejoignez-nous !Si vous êtes prêt(e) à contribuer à une expérience exceptionnelle, envoyez votre CV. Nous avons hâte de découvrir votre talent !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Mise en rayon
• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• Facturation
• Encaissement
• Rangement des produits
• Rédaction de notices techniques
• Plonge